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Beschreibung
Holzbackofen für draußen Maximus 100 Deluxe EXT
Dieser Holzbackofen eignet sich dank des 70 cm breit Backfachs für den professionellen Einsatz.
Die Qualität des Holzbackofens ist das Ergebnis einer langen Erfahrung im Bereich des Backens mit Holz. Sie haben eine gute Wirksamkeit, Langlebigkeit und sogar ein schönes Design. Seine Vorteile sind:
- Verringerter Holzverbrauch: Mit nur 4 kg Holz darf man mehrere Spezialitäten nacheinander backen
- Die Trennung zwischen Backraum und Feuerkammer verleiht dem Holzbackofen Bequemlichkeit und Hygiene
- Keine Berührungen mit Asche, Glut, Holz (manchmal verschmutzt) und Rauch, die das Backen sogar kanzerogen machen könnten
- Sie können einfach den Backenvorgang kontrollieren, dank den getrennten Backraum und Feuerkammer
- Kürzere Aufheizzeiten.
Außerdem ist das Backen mit Holz gesund, arm an Fetten und ideal geeignet, um die Lebensmittelgeschmäcke aufzubewahren. Die Eigenschaften und die Abmessungen dieses Produktes sind:
- Drei Backebenen
- Tiefe des Backraums: 100 cm
- Breite des Backraums: 70 cm
- Höhe des Backraums: 45 cm
- 3 mm dicke Rauchabzugsplatten
- 8 mm dicke Bodenplatten
- Bodenverstärkungsplatte und 10 mm Dicke
- Gewicht: 650 kg
Dieses Modell gehöhrt zu den Backöfen mit großen Abmessungen.
Backfähigkeit: für 100 Personen
